La tienda de café que levanta a una comunidad salvadoreña

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Edwin Martínez es el fundador de Café Colón, una innovadora cafetería ubicada en San Salvador (El Salvador). Como miembro activo de la red YLAI, Edwin alienta a jóvenes emprendedores, estudiantes y personas interesadas en el desarrollo profesional y personal a utilizar las herramientas de la red YLAI y les ayuda a hacerlo. Edwin aceptó el reto de “#YLAIFortalece” y tomó la iniciativa de ofrecer internet y mesas gratis así como de imprimir los certificados de finalización a quienes tomen los cursos de la red YLAI en su cafetería. Su objetivo es “motivar a los jóvenes por medio de un acercamiento a un emprendedor nacional.”

Entrevistamos a Edwin sobre sus éxitos en los negocios, los obstáculos superados y su expectativa para el futuro de Café Colón y su comunidad.

¿Cómo formaste la idea para Café Colón?

Siempre buscando alternativas de negocio y de salir adelante tengo un amigo que tenía un contacto en Talnique, La Libertad, donde hacían café, lo que no sabía es que era de esta calidad, en esa zona del país las personas tienen algunas dificultades, entonces también vi la forma de ayudarlos y promover su café y creamos nuestra marca.

¿Qué papel juega tu empresa en la comunidad?

Nosotros estamos ayudando a los jóvenes a que encuentren formas de prepararse, capacitarse y salir adelante. Una mente de un joven ocupada no piensa en cosas malas.

¿Cuál fue el desafío más grande que superaste para crear tu negocio? ¿Cómo lo superaste?

Seguimos superando obstáculos día a día, pero uno de los más fuertes o más grande es empezar desde cero y que crean en tu idea, otro es empezar. Si nunca te lanzas a la aventura lo seguirás pensando hasta tener 80 años y si no funciona bueno, aprendiste algo, pero ¿y si funciona…?

¿Cuál es la importancia de comunidad para ti y tu empresa?

Todos debemos ayudarnos, todos tenemos capacidades de salir adelante, en la comunidad hay personas que necesitan ser orientados o necesitan algún tipo de ayuda y a ellos nos debemos como empresarios.

¿Qué consejos tienes para los emprendedores que están empezando a desarrollar sus ideas?

Pues que nunca desistan, que sigan creyendo en ellos mismos y que busquen formas de prepararse para desarrollar bien sus ideas.

¿Tienes metas para tu empresa en los 10 próximos años? ¿Para tu comunidad?

¡Sí! nuestra visión en 10 años es tener 200 sucursales de Café Colón en nuestro país y alrededor del mundo que más personas conozcan El Salvador, su café y su gente, que no todo es malo, que acá se puede venir y disfrutar de muchas cosas hermosas como las playas, ríos, montañas, ser ese puente con Café Colón y llevar el nombre de El Salvador por el mundo.