Celina Portillo CEO de Auténtico Bistro y Café y YLAI Fellow 2018 compartirá estrategias para enfrentar la crisis actual generada por los riesgos de salud asociados a la pandemia del COVID-19 y por la cuarentena que ha obligado a muchos a cerrar sus restaurantes. Acompáñanos para conocer sus respuestas a estas interrogantes: ¿cómo está enfrentando la crisis? ¿Cómo sigue dándole valor a su marca? ¿Cómo se está preparando para el día en que pueda volver a abrir su negocio?